Amaro Obsession

AMARO CASALE

Piemonte

Casale Monferrato, AL

Da un’antica ricetta della famiglia Luparia di San Martino di Rosignano (AL) nasce l’Amaro Casale. Simbolo della produzione liquoristica della Distilleria Magnoberta (rilevata da Rinaldo e Giuseppe Luparia nel 1937), l’Amaro Casale è una dedica a Casale Monferrato, ovvero alla città che dal 1918 ospita le mura della distilleria. Amaro Casale possiede notevoli toniche, digestive e rigeneranti, grazie alla sapiente macerazione alcolica di dodici botaniche tra cui zafferano, ambretta, china e zedoaria; dal 2015 indossa una nuova e più accattivante veste, pur rimanendo legato alla tradizione che lo ha reso inequivocabilmente il fiore all’occhiello dell’azienda.

Esame Degustativo
Gradazione: 25% vol
Colore: ambrato
Olfatto: vegetale e agrumato
Gusto: equilibrato tra l’amaro e il dolce 
Retrogusto: media persistenza, leggermente erbacea

Matteo Zed

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