AMARO GUELFO

[:it]

Lombardia

Brescia

Amaro Guelfo nasce per mano dei Fratelli Ronconi grazie al connubio dell’amore per il loro Nonno Guelfo con l’irrefrenabile passione per l’enogastronomia. Per merito della loro lunga esperienza nel settore, i Fratelli Ronconi sono riusciti, con un Amaro autentico, elegante e audace, a raccontare Nonno Guelfo: il carattere complesso e un po’ burbero alle volte, l’amore per la sua terra, la forte attrazione per la materia botanica, il suo grande cuore generoso e la cura certosina del suo amato orto. Amaro Guelfo è una storia di famiglia che con amore e con forza dirompente come un leone (simbolo raffigurato sulla moderna etichetta dell’Amaro) riesce a essere profondo come un ricordo. Questo interessante Amaro è un raffinato accordo di arancia dolce e amara, menta piperita, liquirizia e genziana che con i loro aromi rendono omaggio la grande passione del Nonno per il mondo botanico. La ricetta di Amaro Gueflo contiene anche assenzio romano, zenzero, rabarbaro, olio essenziale di angelica, cardamomo, ginepro, alloro, carciofo, mirra, anetolo e chinotto i cui principi e aromi sono estratti attraverso un’infusione alcolica. Tutti i profumi e gli estratti delle materie prime sono sapientemente miscelati insieme a un’alta percentuale di pregiato Brandy, che intrecciando gli aromi delle botaniche creano un’armonia complessa e completa. Al naso Amaro Guelfo risulta profumato, al palato ha un gusto rotondo e si distinguono le diverse botaniche tra note agrumate di arancia, sentori più amari di genziana e assenzio romano e aromi di liquirizia e rabarbaro, sul finale la menta piperita e lo zenzero aiutano la freschezza nella lunga persistenza. Amaro Guelfo è molto versatile e risulta adatto al consumo liscio o On The Rocks, se si amano le note agrumate è perfetto accompagnato da una scorza d’arancia con i suoi oli essenziali, ma emerge molto bene anche nella rivisitazione di cocktails classici.

 

Per chi come noi di Amaro Obsession volesse innamorarsi di questo grande prodotto e averlo in prima fila nella bottigliera del suo bar può contattare

 

Torricella63 di Ronconi Andrea & C. S.a.s.

Via Cominazzi, 51

25127 Brescia

Tel. +39 3934322545 – +39 3480447751

info@amaroguelfo.it

www.amaroguelfo.it

 

 

Martina Proietti[:en]

Lombardia

Brescia

Amaro Guelfo was born from an idea of Ronconi brothers thanks to the union of love for their grandfather Guelfo with the irrepressible passion for food and wine. Thanks to their long experience in the field, Ronconi brothers have succeeded, with an authentic, elegant and daring Amaro, to tell about Nonno Guelfo: the complex and somewhat gruff character, the love for his land, the strong attraction for botanical, his big generous heart and the meticulous care of his beloved garden. Amaro Guelfo is a family story that with love and explosive force like a lion (the symbol on the modern Amaro label) manages to be as deep as a memory. This interesting Amaro is a refined arrangement of sweet and bitter orange, peppermint, licorice and gentian that with their aromas pay homage to Grandfather’s great passion for the botanical world. Amaro Gueflo recipe also contains wormwood, ginger, rhubarb, angelica essential oil, cardamom, juniper, bay leaf, artichoke, myrrh, anethole and chinotto whose principles and aromas are extracted through an alcoholic infusion. All the perfumes and extracts of the raw materials are expertly mixed together with a high percentage of fine Brandy, which joining the aromas of the botanicals creating a complex and complete harmony. On the nose, Amaro Guelfo is fragrant, has a rounded taste on the palate and distinguishes the different botanical notes of citrus orange, more bitter hints of gentian and wormwood and aromas of licorice and rhubarb, on the finish the peppermint and ginger help the freshness in the long persistence. Amaro Guelfo is very versatile and is suitable for neat or On The Rocks consumption, if you love the citrus notes is perfect accompanied by an orange peel with its essential oils, but also very well emerges in the revisiting version of classic cocktails.

 

For anyone like us of Amaro Obsession who wanted to fall in love with this great product and have it in the front row in your bar, you can contact

 

Torricella63 di Ronconi Andrea & C. S.a.s.

Via Cominazzi, 51

25127 Brescia

Tel. +39 3934322545 – +39 3480447751

info@amaroguelfo.it

www.amaroguelfo.it

 

 

Martina Proietti[:]

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