Amaro Obsession

AMARO RISERVA “IL 28 DI VIA SAN NICOLAO”

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Piemonte

Mombaruzzo AT

Lo scorso anno, in occasione della 51esima edizione di Vinitaly la Famiglia Bertapresentò una novità, frutto della passione per la loro distilleria: l’Amaro Riserva “Il 28 di Via San Nicolao”. “Da sempre amiamo l’amaro come prodotto e oggi il nostro giardino botanico, situato nel parco all’interno della distilleria, ci consente di selezionare le essenze da noi coltivate in modo naturale e unirle a uno dei nostri prodotti più amati”. Il 28 di Via San Nicolao, che prende il nome dalla via dove è nata la prima distilleria di famiglia oltre che dal luogo dove sono nati Chicco e Gianfranco Berta, utilizza infatti come base il Brandy Casalotto 1986, cui vengono aggiunte, nel rispetto di una ricetta segreta, un mix di zucchero, aromi, infusi e distillati di erbe e radici aromatiche. Dal colore caldo e intenso, il 28 di Via San Nicolao si caratterizza infatti per uno straordinario sentore di erbe tra cui spiccano il rabarbaro, la genziana e la liquirizia. Rimane in bocca a lungo in un’esplosione di note fruttate tra le quali predominano l’arancia, la pesca e i frutti di bosco con sentori di tabacco e vaniglia. L’Amaro racchiude in sé tutti gli straordinari elementi che faranno senza dubbio di questo pregiato prodotto una nuova icona della distilleria di Casalotto di Mombaruzzo (AT). Fondata nel 1947, Distillerie Berta è stata la prima a dedicarsi alla produzione di grappe invecchiate, una tradizione che oggi continua registrando successi nei mercati di tutto il mondo. Da quattro generazioni la Famiglia Berta prosegue la sperimentazione, utilizzando diverse combinazioni di legni e cercando un prodotto sempre nuovo, senza rincorrere le mode del momento. La distilleria è una meta ideale anche per chi vuole concedersi una pausa relax tra i saliscendi del Piemonte: Distillerie Berta, infatti, include anche un parco botanico di 8 ettari, il museo della grappa, una pasticceria che produce il tipico amaretto di Mombaruzzo e Villa Castelletto, un resort in cui si uniscono camere arredate con charme e un ristorante che propone in chiave moderna i sapori del territorio. A chi vuole concedersi un’esperienza sensoriale indimenticabile, la Famiglia Berta apre le porte di Villa Prato, storica dimora settecentesca situata nel cuore di Mombaruzzo trasformata in un esclusivo relais de charme dotato di sei suite e centro benessere da 800 metri quadri in cui è possibile sperimentare i trattamenti alla grappaterapia.

 

 

Matteo Zed[:en]

Piemonte

Mombaruzzo AT

Last year at the 51st edition of Vinitaly, the Berta Family presented a novelty, the result of the passion for their distillery: the Amaro Riserva “Il 28 di Via San Nicolao”. “We have always loved amaro as a product and today our botanical garden, located in the park inside the distillery, allows us to select the essences we naturally grow and combine them with one of our most loved products”. Il 28 di Via San Nicolao, which takes its name from the street where the first family distillery was born as well as from the place where Chicco and Gianfranco Berta were born, uses as a basis the Casalotto 1986 brandy, to which they are added, respecting a secret recipe, a mix of sugar, flavorings, infusions and distillates of herbs and aromatic roots. From the warm and intense color, Il 28 di Via San Nicolao is characterized by an extraordinary hint of herbs including rhubarb, gentian and licorice. It remains in the mouth for a long time in an explosion of fruity notes among which predominate orange, peach and berries with hints of tobacco and vanilla. The amaro contains all the extraordinary elements that will undoubtedly make this precious product a new icon of the Casalotto di Mombaruzzo (AT) distillery. Founded in 1947, Distillerie Berta was the first to dedicate itself to the production of aged grappa, a tradition that continues today recording successes in markets around the world. For four generations the Berta Family has continued experimentation, using different combinations of woods and looking for a new product, without chasing the fashions of the moment. The distillery is also an ideal destination for those who want to enjoy a relaxing break among the ups and downs of Piedmont: Berta Distillery, in fact, also includes an 8-hectare botanical park, the grappa museum, a bakery that produces the typical amaretto of Mombaruzzo and Villa Castelletto, a resort combining stylishly furnished rooms and a restaurant that offers a modern twist to the flavors of the area. For those who want to indulge in an unforgettable sensory experience, the Berta Familyopens the doors of Villa Prato, a historic eighteenth-century house located in the heart of Mombaruzzo transformed into an exclusive relais de charme with six suites and 800 square meters wellness center where it is possible experiment with grappathotherapy treatments.

 

 

Matteo Zed[:]

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